บทบาทของไฟเบอร์ต่อสุขภาพลำไส้ใหญ่

บทบาทของไฟเบอร์ต่อสุขภาพลำไส้ใหญ่ post thumbnail image

บทบาทของไฟเบอร์ต่อสุขภาพลำไส้ใหญ่

บทบาทของไฟเบอร์ต่อสุขภาพลำไส้ใหญ่

บทบาทของไฟเบอร์ต่อสุขภาพลำไส้ใหญ่

บทบาทของไฟเบอร์ต่อสุขภาพลำไส้ใหญ่

เราทุกคนรู้ดีว่าไฟเบอร์มีบทบาทสำคัญในการมีสุขภาพที่ดี และโดยทั่วไปแล้วเราจะกินไฟเบอร์เป็นอาหารเสริม แต่จริงๆ แล้วมันคืออะไร?

ใยอาหารหรือที่เรียกว่าอาหารหยาบเป็นส่วนของพืชที่ยังคงอยู่ในดินหลังจากที่ถูกตัดให้เรากิน คุณรู้ไหมว่าสิ่งที่ปลูกในสวนหลังบ้านของคุณยังคงอยู่หลังจากที่คุณเก็บเกี่ยวแล้ว

อาหารจากสัตว์บางชนิด เช่น เนื้อสัตว์และไขกระดูก ก็เป็นแหล่งของอาหารหยาบเช่นกัน สล็อตเว็บตรง และทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่สำคัญนี้

ไฟเบอร์มีความสำคัญเพราะเป็นอาหารเลี้ยงแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ใหญ่ของเรา และช่วยป้องกันสารอันตรายที่อาจดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดของเราไม่ให้จับกับระบบของเรา

ประโยชน์ของใยอาหาร

ใยอาหารมีความสำคัญในการรักษาของเสียทั้งหมดในลำไส้ใหญ่ของเรา และของเสียนี้ช่วยป้องกันความผิดปกติของลำไส้เล็กน้อย เช่น อาการท้องผูก นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลสูงในร่างกายของเรา และรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

การวิจัยทางการแพทย์ล่าสุดยังแสดงให้เห็นว่าอาหารที่มีไฟเบอร์สูงได้ช่วยผู้ป่วยโรคเบาหวาน คอเลสเตอรอลสูง ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ และมะเร็งลำไส้

ไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำ – พบได้ในเมล็ดพืชและผักไม่ขัดสี – ให้ประโยชน์สูงสุด มันสำคัญมากสำหรับการดูดซึมองค์ประกอบอื่นๆ ภายในลำไส้

เส้นใยที่ละลายน้ำได้ – พบในผักใบเขียว ถั่ว และถั่ว ทำหน้าที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด จึงเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาดัชนีน้ำตาลในเลือดให้ต่ำ

ภาพรวมโดยย่อเกี่ยวกับวิธีการทำงานของไฟเบอร์ สิ่งที่ต้องมองหาในแอปพลิเคชันปฏิทินเดสก์ท็อป

– ในระบบย่อยอาหาร ไฟเบอร์จะจับและลำเลียงสารอื่นๆ ผ่านทางเดินอาหารเช่นเดียวกับในลำไส้ นอกจากนี้ยังช่วยในการรักษาส่วนหนึ่งของอาหารในกระเพาะอาหารอย่างต่อเนื่องในขณะที่ร่างกายดูดซับส่วนต่อไป

– ไฟเบอร์ยังช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิด ในลำไส้ใหญ่และลำไส้ส่วนล่าง

– คนทั่วไปต้องการไฟเบอร์ประมาณ 30 กรัมต่อวัน แต่ประโยชน์เพิ่มเติมของไฟเบอร์มีความสำคัญมากขึ้นสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกและปัญหาทางเดินอาหารอื่นๆ

– ไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำทำงานเพื่อลดความเสี่ยงของการเกิดริดสีดวงทวาร และส่งผ่านอุจจาระผ่านลำไส้และในลำไส้ได้อย่างสบายโดยธรรมชาติ

– เส้นใยที่ละลายน้ำสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และขจัดกรดน้ำดีออกจากระบบ

– คนทั่วไปไม่ได้รับไฟเบอร์เพียงพอ แต่สำหรับผู้ที่กำลังลดปริมาณใยอาหารเนื่องจากการรับประทานอาหารที่ไม่ดี การดื่มน้ำมาก ๆ เป็นยารักษาจะเป็นประโยชน์

– ประโยชน์ทางโภชนาการของไฟเบอร์เป็นที่ทราบกันดี แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ ที่มองข้ามไป เช่น การสูญเสียแร่ธาตุ ของเหลว และวิตามินจากอุจจาระ

การบริโภคใยอาหารเป็นประจำ

การบริโภคใยอาหารเป็นประจำเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการรับประทานอาหารที่สมดุลในแต่ละวัน และคุณควรตั้งเป้าที่จะรับประทานไฟเบอร์ 19 ถึง 25 กรัมต่อวัน

และไฟเบอร์หาได้จากไหน? ผลิตภัณฑ์อาหารจากธรรมชาติทั้งหมด เช่น ผัก ผลไม้ ธัญพืชเต็มเมล็ด ถั่วต่างๆ พืชตระกูลถั่ว เมล็ดพืช ข้าวโฮลเกรน และแป้ง เป็นแหล่งใยอาหารชั้นเยี่ยม คุณยังจะพบไฟเบอร์ในเปลือกผลไม้และในผักใบเขียวเข้ม

ฉันแนะนำให้คุณทานอาหารที่สมดุลและอ่านฉลากอาหารให้เป็นนิสัย ส่วนผสมแรกที่อยู่ในรายการควรเป็น “โฮลเกรน” ผลิตภัณฑ์อาหารจากธัญพืชไม่ขัดสีนั้นดีต่อสุขภาพโดยรวมของคุณเสมอ นอกจากนี้ ส่วนผสมที่สองและสามที่คุณเห็นในรายการควรอยู่ในหมวดหมู่ที่ต่ำที่สุดของอาหารโดยเฉพาะ

ตัวอย่างเช่น หากขนมปังที่อบด้วยโฮลวีต 100% ผลไม้และรำเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ในส่วน “ไขมันต่ำ” แต่ส่วนผสมที่สองในขนมปังคือ ” แป้งสาลีเสริมคุณค่า” หรือ “แป้งสาลีที่ไม่ได้ฟอก” หรือ “แป้งข้าวกล้อง” นั้นก็จะเป็นขนมปังที่มีแป้งขาวบริสุทธิ์เป็นหลัก ไม่ใช่แป้งโฮลวีต และส่วนผสมแรกในรายการนั้นจะเป็นแป้งสาลีที่เสริมคุณค่า

การสร้างอาหารที่สมดุลในบางครั้งอาจเป็นเรื่องยาก แต่การเลือกอาหารที่ถูกต้อง การรับประทานอย่างสม่ำเสมอ สม่ำเสมอ และอย่างเสรีจะสร้างสมดุลทางโภชนาการและสุขภาพที่สมบูรณ์แบบ ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนหรือทำอะไร

Related Post